Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

372

Calorías

14.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

34.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 372 kcal —
Macronutrients
Agua 50.8 g —
Proteína 14.5 g 29% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 34.4 g 44% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 15.2 g 76% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 14.1 g —
colesterol 76.0 mg 25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.190 mg 15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.09 mg 38% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.620 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.110 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 14.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.09 ug 87% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.180 mg 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.39 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 18.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 137.0 mg 11% (Moderado)
potasio, K 190.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 56.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.71 mg 25% (Alto)
cobre, Cu 0.089 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 16.8 ug 31% (Alto)
Other
Energía 1556.0 kj —
Ceniza 0.740 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 14.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 14.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.090 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.150 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.40 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 7.60 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.77 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.00 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 12.7 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.69 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.97 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.620 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.100 g —
Tryptophan (EAA) 0.170 g —
Threonine (EAA) 0.621 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.700 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.13 g —
Lysine (EAA) 1.28 g —
Methionine (EAA) 0.373 g —
Cystine (conditionally essential) 0.173 g —
Phenylalanine (EAA) 0.591 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.488 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.783 g —
Arginine (conditionally essential) 0.862 g —
Histidine (EAA) 0.460 g —
alanina 0.873 g —
ácido aspártico 1.28 g —
ácido glutámico 2.11 g —
Glycine (conditionally essential) 0.709 g —
Proline (conditionally essential) 0.609 g —
serina 0.540 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.