Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

342

Calorías

15.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

30.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 342 kcal —
Macronutrients
Agua 53.7 g —
Proteína 15.3 g 31% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 30.7 g 39% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 13.4 g 67% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 12.6 g —
colesterol 74.0 mg 25% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.190 mg 15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.06 mg 38% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.620 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.120 mg 7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 15.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.14 ug 89% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.43 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 19.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 143.0 mg 11% (Moderado)
potasio, K 201.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 58.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.87 mg 26% (Alto)
cobre, Cu 0.092 mg 10% (Moderado)
manganeso, Mn 0.017 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 17.7 ug 32% (Alto)
Other
Energía 1431.0 kj —
Ceniza 0.780 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 15.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 15.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.080 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.130 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.23 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 6.75 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.23 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.890 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 11.3 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.42 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.77 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.550 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.100 g —
Tryptophan (EAA) 0.179 g —
Threonine (EAA) 0.656 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.739 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.19 g —
Lysine (EAA) 1.35 g —
Methionine (EAA) 0.393 g —
Cystine (conditionally essential) 0.183 g —
Phenylalanine (EAA) 0.624 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.515 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.826 g —
Arginine (conditionally essential) 0.910 g —
Histidine (EAA) 0.485 g —
alanina 0.921 g —
ácido aspártico 1.35 g —
ácido glutámico 2.22 g —
Glycine (conditionally essential) 0.748 g —
Proline (conditionally essential) 0.642 g —
serina 0.569 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.