Peppermint, fresh

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

70

Calorías

3.75g

Proteínas

14.9g

Carbohidratos

0.940g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 70 kcal —
Macronutrients
Agua 78.7 g —
Proteína 3.75 g 8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.940 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 14.9 g 5% (Bajo)
Fibra dietética total 8.00 g 29% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.246 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.033 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 31.8 mg 35% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.082 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.266 mg 20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 1.71 mg 11% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.338 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.129 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 114.0 ug 28% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 212.0 ug 24% (Alto)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 243.0 mg 19% (Moderado)
hierro, Fe 5.08 mg 28% (Alto)
magnesio, Mg 80.0 mg 19% (Moderado)
fósforo, P 73.0 mg 6% (Bajo)
potasio, K 569.0 mg 12% (Moderado)
sodio, Na 31.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 1.11 mg 10% (Moderado)
cobre, Cu 0.329 mg 37% (Alto)
manganeso, Mn 1.18 mg 51% (Alto)
Other
Energía 293.0 kj —
Ceniza 1.76 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 114.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 114.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 4248.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.006 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.176 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.025 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.002 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.029 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.508 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.069 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.435 g —
fitoesteroles 13.0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.058 g —
Threonine (EAA) 0.154 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.154 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.281 g —
Lysine (EAA) 0.161 g —
Methionine (EAA) 0.053 g —
Cystine (conditionally essential) 0.041 g —
Phenylalanine (EAA) 0.191 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.113 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.187 g —
Arginine (conditionally essential) 0.173 g —
Histidine (EAA) 0.075 g —
alanina 0.195 g —
ácido aspártico 0.443 g —
ácido glutámico 0.409 g —
Glycine (conditionally essential) 0.180 g —
Proline (conditionally essential) 0.154 g —
serina 0.146 g —
apigenina 5.39 mg —
luteolina 12.7 mg —
kaempferol 0 mg —
quercetina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.