Pork, fresh, loin, center rib (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, braised

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

255

Calorías

26.3g

Proteínas

0g

Carbohidratos

15.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 255 kcal —
Macronutrients
Agua 58.2 g —
Proteína 26.3 g 53% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 15.8 g 20% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 6.12 g 31% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.21 g —
colesterol 73.0 mg 24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0.300 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.525 mg 44% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.242 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.31 mg 27% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.605 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.310 mg 18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 4.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.440 ug 18% (Moderado)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 5.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0.920 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 17.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 172.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 387.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 40.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.07 mg 19% (Moderado)
cobre, Cu 0.071 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.009 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 33.4 ug 61% (Alto)
Other
Energía 1067.0 kj —
Ceniza 1.20 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 4.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 4.00 ug —
retinol 2.00 ug —
vitamina A, UI 7.00 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.210 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.76 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.01 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.500 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 6.55 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.130 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.32 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.20 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.040 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.050 g —
Tryptophan (EAA) 0.322 g —
Threonine (EAA) 1.18 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.21 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.09 g —
Lysine (EAA) 2.35 g —
Methionine (EAA) 0.680 g —
Cystine (conditionally essential) 0.329 g —
Phenylalanine (EAA) 1.04 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.894 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.41 g —
Arginine (conditionally essential) 1.67 g —
Histidine (EAA) 1.02 g —
alanina 1.55 g —
ácido aspártico 2.41 g —
ácido glutámico 4.03 g —
Glycine (conditionally essential) 1.40 g —
Proline (conditionally essential) 1.14 g —
serina 1.09 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.