Pork, fresh, loin, center rib (chops or roasts), boneless, separable lean only, raw

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

152

Calorías

21.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.48g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 152 kcal —
Macronutrients
Agua 72.0 g —
Proteína 21.8 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.48 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.24 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.93 g —
colesterol 55.0 mg 18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0.300 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.856 mg 71% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.268 mg 21% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.04 mg 31% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.766 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.470 mg 28% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 7.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.530 ug 22% (Alto)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.180 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.600 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 5.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0.770 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 207.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 421.0 mg 9% (Bajo)
sodio, Na 45.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 1.69 mg 15% (Moderado)
cobre, Cu 0.058 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.010 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 35.4 ug 64% (Alto)
Other
Energía 636.0 kj —
Ceniza 0.980 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 7.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 7.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 2.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 6.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 25.0 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.600 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.080 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.43 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.700 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.200 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.66 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.050 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.700 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.560 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.080 g —
Tryptophan (EAA) 0.277 g —
Threonine (EAA) 0.995 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.02 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.75 g —
Lysine (EAA) 1.96 g —
Methionine (EAA) 0.577 g —
Cystine (conditionally essential) 0.278 g —
Phenylalanine (EAA) 0.870 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.760 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.18 g —
Arginine (conditionally essential) 1.36 g —
Histidine (EAA) 0.871 g —
alanina 1.27 g —
ácido aspártico 2.02 g —
ácido glutámico 3.41 g —
Glycine (conditionally essential) 1.03 g —
Proline (conditionally essential) 0.876 g —
serina 0.900 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.