Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled

Por 100g · Productos porcinos · USDA SR Legacy

187

Calorías

30.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.33g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 187 kcal —
Macronutrients
Agua 62.3 g —
Proteína 30.4 g 61% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.33 g 8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.24 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.58 g —
colesterol 94.0 mg 31% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg 1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.988 mg 82% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.387 mg 30% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.14 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.917 mg 18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.528 mg 31% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 1.00 ug 42% (Alto)
vitamina A, RAE 2.00 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 5.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 1.43 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 36.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 295.0 mg 24% (Alto)
potasio, K 451.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 65.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.95 mg 27% (Alto)
cobre, Cu 0.068 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.012 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 51.6 ug 94% (Alto)
Other
Energía 782.0 kj —
Ceniza 2.55 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
retinol 2.00 ug —
vitamina A, UI 7.00 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.070 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.37 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.740 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.190 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.31 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.050 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.560 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.490 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.010 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.386 g —
Threonine (EAA) 1.39 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.42 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.44 g —
Lysine (EAA) 2.74 g —
Methionine (EAA) 0.805 g —
Cystine (conditionally essential) 0.388 g —
Phenylalanine (EAA) 1.21 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.06 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.65 g —
Arginine (conditionally essential) 1.89 g —
Histidine (EAA) 1.22 g —
alanina 1.77 g —
ácido aspártico 2.82 g —
ácido glutámico 4.76 g —
Glycine (conditionally essential) 1.44 g —
Proline (conditionally essential) 1.22 g —
serina 1.26 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.