Pumpkin, flowers, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

15

Calorías

1.09g

Proteínas

3.18g

Carbohidratos

0.080g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 15 kcal —
Macronutrients
Agua 95.2 g —
Proteína 1.09 g 2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.080 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.18 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 0.900 g 3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.041 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.010 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 5.00 mg 6% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.018 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.032 mg 2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.310 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.050 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 41.0 ug 10% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 13.4 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 87.0 ug 10% (Moderado)
caroteno, beta 1040.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.040 mg 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 37.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 0.880 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 34.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 106.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 242.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.100 mg 1% (Bajo)
cobre, Cu 0.100 mg 11% (Moderado)
selenio, Se 0.900 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 61.0 kj —
Ceniza 0.450 g —
azúcares totales 2.40 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 41.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 41.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 1734.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0 ug —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.001 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.005 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.029 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.005 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.005 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.004 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.002 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.002 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.