Soy meal, defatted, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

337

Calorías

49.2g

Proteínas

35.9g

Carbohidratos

2.39g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	337 kcal	—
Macronutrients
Agua	6.94 g	—
Proteína	49.2 g	98% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.39 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	35.9 g	13% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.268 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.409 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.691 mg	58% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.251 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.59 mg	16% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.98 mg	40% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.569 mg	33% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	303.0 ug	76% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	244.0 mg	19% (Moderado)
hierro, Fe	13.7 mg	76% (Alto)
magnesio, Mg	306.0 mg	73% (Alto)
fósforo, P	701.0 mg	56% (Alto)
potasio, K	2490.0 mg	53% (Alto)
sodio, Na	3.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	5.06 mg	46% (Alto)
cobre, Cu	2.00 mg	222% (Alto)
manganeso, Mn	3.80 mg	165% (Alto)
selenio, Se	3.30 ug	6% (Bajo)
Other
Energía	1409.0 kj	—
Ceniza	5.58 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	303.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	303.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	40.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.005 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.196 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.066 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.005 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.404 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.04 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.921 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.123 g	—
Tryptophan (EAA)	0.653 g	—
Threonine (EAA)	1.95 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	2.18 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	3.66 g	—
Lysine (EAA)	2.99 g	—
Methionine (EAA)	0.606 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.724 g	—
Phenylalanine (EAA)	2.35 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.70 g	—
Valine (EAA, BCAA)	2.24 g	—
Arginine (conditionally essential)	3.49 g	—
Histidine (EAA)	1.21 g	—
alanina	2.12 g	—
ácido aspártico	5.65 g	—
ácido glutámico	8.70 g	—
Glycine (conditionally essential)	2.08 g	—
Proline (conditionally essential)	2.63 g	—
serina	2.61 g	—
daidzeína	80.8 mg	—
genisteína	114.7 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	209.6 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.