Spices, cardamom

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

311

Calorías

10.8g

Proteínas

68.5g

Carbohidratos

6.70g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	311 kcal	—
Macronutrients
Agua	8.28 g	—
Proteína	10.8 g	22% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	6.70 g	9% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	68.5 g	25% (Alto)
Fibra dietética total	28.0 g	100% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.680 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.870 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	21.0 mg	23% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.198 mg	16% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.182 mg	14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	1.10 mg	7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.230 mg	14% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	383.0 mg	29% (Alto)
hierro, Fe	14.0 mg	78% (Alto)
magnesio, Mg	229.0 mg	55% (Alto)
fósforo, P	178.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	1119.0 mg	24% (Alto)
sodio, Na	18.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	7.47 mg	68% (Alto)
cobre, Cu	0.383 mg	43% (Alto)
manganeso, Mn	28.0 mg	1217% (Alto)
Other
Energía	1303.0 kj	—
Ceniza	5.78 g	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.030 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.570 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.060 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.020 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.850 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.430 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.310 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.120 g	—
fitoesteroles	46.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.