Squab, (pigeon), light meat without skin, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

134

Calorías

21.8g

Proteínas

0g

Carbohidratos

4.52g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 134 kcal —
Macronutrients
Agua 72.8 g —
Proteína 21.8 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 4.52 g 6% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.18 g 6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.61 g —
colesterol 90.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 5.10 mg 6% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.240 mg 20% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.243 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 7.32 mg 46% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.787 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.530 mg 31% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 4.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.470 ug 20% (Alto)
vitamina A, RAE 17.0 ug 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.31 mg 13% (Moderado)
magnesio, Mg 28.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 228.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 260.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 55.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.70 mg 25% (Alto)
cobre, Cu 0.433 mg 48% (Alto)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 15.5 ug 28% (Alto)
Other
Energía 561.0 kj —
Ceniza 1.28 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 4.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 4.00 ug —
retinol 17.0 ug —
vitamina A, UI 57.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.010 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.620 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.560 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.180 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.43 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.960 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.620 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.140 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.060 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.020 g —
Tryptophan (EAA) 0.341 g —
Threonine (EAA) 1.09 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.19 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.87 g —
Lysine (EAA) 1.90 g —
Methionine (EAA) 0.689 g —
Cystine (conditionally essential) 0.380 g —
Phenylalanine (EAA) 0.944 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.01 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.18 g —
Arginine (conditionally essential) 1.38 g —
Histidine (EAA) 0.825 g —
alanina 1.34 g —
ácido aspártico 1.81 g —
ácido glutámico 2.82 g —
Glycine (conditionally essential) 1.44 g —
Proline (conditionally essential) 0.797 g —
serina 1.06 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.