Squash, summer, zucchini, includes skin, frozen, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

14

Calorías

1.15g

Proteínas

2.97g

Carbohidratos

0.130g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 14 kcal —
Macronutrients
Agua 94.7 g —
Proteína 1.15 g 2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.130 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 2.97 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 1.30 g 5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.027 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.010 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 3.70 mg 4% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.041 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.040 mg 3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.386 mg 2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.265 mg 5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.045 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 8.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 9.40 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 9.00 ug 1% (Bajo)
caroteno, beta 106.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.120 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 17.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.480 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 13.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 25.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 194.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 238.0 mg 10% (Moderado)
zinc, Zn 0.200 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.047 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.230 mg 10% (Moderado)
selenio, Se 0.200 ug 0% (Bajo)
Other
Energía 61.0 kj —
Ceniza 1.01 g —
azúcares totales 1.69 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 8.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 8.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 177.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1877.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 4.20 ug —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.001 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.024 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.003 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.001 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.009 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.055 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.021 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.034 g —
Tryptophan (EAA) 0.010 g —
Threonine (EAA) 0.028 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.041 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.067 g —
Lysine (EAA) 0.064 g —
Methionine (EAA) 0.016 g —
Cystine (conditionally essential) 0.012 g —
Phenylalanine (EAA) 0.040 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.031 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.052 g —
Arginine (conditionally essential) 0.048 g —
Histidine (EAA) 0.025 g —
alanina 0.060 g —
ácido aspártico 0.140 g —
ácido glutámico 0.123 g —
Glycine (conditionally essential) 0.043 g —
Proline (conditionally essential) 0.036 g —
serina 0.047 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.