Turkey, all classes, leg, meat and skin, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

144

Calorías

19.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

6.72g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 144 kcal —
Macronutrients
Agua 72.7 g —
Proteína 19.5 g 39% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 6.72 g 9% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.06 g 10% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.06 g —
colesterol 71.0 mg 24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.077 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.211 mg 16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.95 mg 18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.09 mg 22% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.340 mg 20% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 10.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.390 ug 16% (Moderado)
vitamina A, RAE 1.00 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 17.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.72 mg 10% (Moderado)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 177.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 273.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 74.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 3.09 mg 28% (Alto)
cobre, Cu 0.142 mg 16% (Moderado)
manganeso, Mn 0.022 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 26.4 ug 48% (Alto)
Other
Energía 602.0 kj —
Ceniza 0.890 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 10.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 10.0 ug —
retinol 1.00 ug —
vitamina A, UI 3.00 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.050 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.22 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.540 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.330 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.68 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.020 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.010 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.83 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.54 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.080 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.150 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.219 g —
Threonine (EAA) 0.861 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.998 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.54 g —
Lysine (EAA) 1.81 g —
Methionine (EAA) 0.557 g —
Cystine (conditionally essential) 0.209 g —
Phenylalanine (EAA) 0.769 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.757 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.03 g —
Arginine (conditionally essential) 1.37 g —
Histidine (EAA) 0.598 g —
alanina 1.23 g —
ácido aspártico 1.89 g —
ácido glutámico 3.15 g —
Glycine (conditionally essential) 1.07 g —
Proline (conditionally essential) 0.861 g —
serina 0.866 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.