Winged beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

147

Calorías

10.6g

Proteínas

14.9g

Carbohidratos

5.84g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	147 kcal	—
Macronutrients
Agua	67.2 g	—
Proteína	10.6 g	21% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	5.84 g	7% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	14.9 g	5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.825 g	4% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.15 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.295 mg	25% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.129 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.830 mg	5% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.156 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.047 mg	3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	10.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	142.0 mg	11% (Moderado)
hierro, Fe	4.33 mg	24% (Alto)
magnesio, Mg	54.0 mg	13% (Moderado)
fósforo, P	153.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	280.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	13.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	1.44 mg	13% (Moderado)
cobre, Cu	0.773 mg	86% (Alto)
manganeso, Mn	1.20 mg	52% (Alto)
selenio, Se	2.90 ug	5% (Bajo)
Other
Energía	615.0 kj	—
Ceniza	1.43 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	10.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.010 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.449 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.267 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.020 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.03 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.109 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.55 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.46 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.094 g	—
Tryptophan (EAA)	0.233 g	—
Threonine (EAA)	0.360 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.448 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.762 g	—
Lysine (EAA)	0.652 g	—
Methionine (EAA)	0.109 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.166 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.436 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.445 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.467 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.576 g	—
Histidine (EAA)	0.241 g	—
alanina	0.318 g	—
ácido aspártico	0.973 g	—
ácido glutámico	1.22 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.348 g	—
Proline (conditionally essential)	0.588 g	—
serina	0.377 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.