Winged beans, mature seeds, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

409

Calorías

29.6g

Proteínas

41.7g

Carbohidratos

16.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	409 kcal	—
Macronutrients
Agua	8.34 g	—
Proteína	29.6 g	59% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	16.3 g	21% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	41.7 g	15% (Moderado)
Fibra dietética total	25.9 g	92% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.30 g	12% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.01 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	1.03 mg	86% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.450 mg	35% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.09 mg	19% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.795 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.175 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	45.0 ug	11% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	440.0 mg	34% (Alto)
hierro, Fe	13.4 mg	75% (Alto)
magnesio, Mg	179.0 mg	43% (Alto)
fósforo, P	451.0 mg	36% (Alto)
potasio, K	977.0 mg	21% (Alto)
sodio, Na	38.0 mg	2% (Bajo)
zinc, Zn	4.48 mg	41% (Alto)
cobre, Cu	2.88 mg	320% (Alto)
manganeso, Mn	3.72 mg	162% (Alto)
selenio, Se	8.20 ug	15% (Moderado)
Other
Energía	1711.0 kj	—
Ceniza	3.98 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	45.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	45.0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.028 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.25 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.745 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.055 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.65 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.303 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.33 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	4.07 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.262 g	—
Tryptophan (EAA)	0.762 g	—
Threonine (EAA)	1.18 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.47 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.50 g	—
Lysine (EAA)	2.14 g	—
Methionine (EAA)	0.356 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.545 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.43 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.46 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.53 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.89 g	—
Histidine (EAA)	0.790 g	—
alanina	1.04 g	—
ácido aspártico	3.19 g	—
ácido glutámico	4.01 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.14 g	—
Proline (conditionally essential)	1.92 g	—
serina	1.24 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.