Abalón

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

177

Calorías

21.2g

Proteínas

6.12g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	177 kcal	—
Macronutrients
Agua	62.7 g	—
Proteína	21.2 g	42% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	6.12 g	8% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.877 g	4% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.33 g	—
colesterol	106.0 mg	35% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	2.00 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.201 mg	17% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.118 mg	9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.77 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.168 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	5.00 ug	1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	80.7 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.770 ug	32% (Alto)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	39.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	3.97 mg	22% (Alto)
magnesio, Mg	60.0 mg	14% (Moderado)
fósforo, P	236.0 mg	19% (Moderado)
potasio, K	310.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	574.0 mg	25% (Alto)
zinc, Zn	1.02 mg	9% (Bajo)
cobre, Cu	0.243 mg	27% (Alto)
selenio, Se	55.6 ug	101% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	7.46 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	5.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	5.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	2.00 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	5.95 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	33.8 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.031 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.624 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.175 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.043 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.24 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.035 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.12 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.77 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.226 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.007 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.061 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.051 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.