Alubias negras y arroz integral

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

158

Calorías

5.91g

Proteínas

4.65g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	158 kcal	—
Macronutrients
Agua	64.5 g	—
Proteína	5.91 g	12% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	4.65 g	6% (Bajo)
Fibra dietética total	5.30 g	19% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.679 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.82 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.164 mg	14% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.044 mg	3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.11 mg	7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.057 mg	3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	81.0 ug	20% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	21.1 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	17.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.34 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	55.0 mg	13% (Moderado)
fósforo, P	117.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	230.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	211.0 mg	9% (Bajo)
zinc, Zn	0.880 mg	8% (Bajo)
cobre, Cu	0.154 mg	17% (Moderado)
selenio, Se	2.70 ug	5% (Bajo)
Other
Carbohidratos, por suma	23.5 g	—
azúcares totales	0.270 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	81.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	81.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.31 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	5.80 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.002 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.001 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.004 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.509 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.125 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.014 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	1.78 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.028 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.76 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.53 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.234 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.