Arroz sucio

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

112

Calorías

5.12g

Proteínas

2.25g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	112 kcal	—
Macronutrients
Agua	74.3 g	—
Proteína	5.12 g	10% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	2.25 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0.600 g	2% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.403 g	2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.784 g	—
colesterol	53.0 mg	18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	5.40 mg	6% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.123 mg	10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.170 mg	13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	1.75 mg	11% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.106 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	62.0 ug	16% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	30.0 ug	—
colina, total	17.5 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.07 ug	45% (Alto)
vitamina A, RAE	208.0 ug	23% (Alto)
caroteno, alfa	1.00 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	15.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.77 mg	10% (Moderado)
magnesio, Mg	9.00 mg	2% (Bajo)
fósforo, P	63.0 mg	5% (Bajo)
potasio, K	85.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	316.0 mg	14% (Moderado)
zinc, Zn	0.780 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.098 mg	11% (Moderado)
selenio, Se	10.3 ug	19% (Moderado)
Other
Carbohidratos, por suma	17.3 g	—
azúcares totales	0.870 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	32.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	84.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	207.0 ug	—
trans-beta-caroteno	11.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	1.00 ug	—
trans-licopeno	1.00 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	18.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.390 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.80 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.003 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.272 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.112 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.018 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.752 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.012 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.702 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.591 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.073 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.035 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.