Baklava

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

440

Calorías

6.58g

Proteínas

29.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	440 kcal	—
Macronutrients
Agua	25.1 g	—
Proteína	6.58 g	13% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	29.3 g	38% (Alto)
Fibra dietética total	2.50 g	9% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	10.9 g	55% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.79 g	—
colesterol	48.0 mg	16% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.30 mg	1% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.237 mg	20% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.222 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	1.91 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.117 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	36.0 ug	9% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	20.0 ug	—
colina, total	16.5 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	157.0 ug	17% (Moderado)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.100 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	40.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	1.98 mg	11% (Moderado)
magnesio, Mg	38.0 mg	9% (Bajo)
fósforo, P	116.0 mg	9% (Bajo)
potasio, K	170.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	311.0 mg	14% (Moderado)
zinc, Zn	0.700 mg	6% (Bajo)
cobre, Cu	0.248 mg	28% (Alto)
selenio, Se	10.9 ug	20% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	37.5 g	—
azúcares totales	12.8 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	16.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	50.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	153.0 ug	—
trans-beta-caroteno	45.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	2.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	71.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.86 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	3.40 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.421 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.297 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.173 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.396 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.454 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	1.49 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	5.44 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.97 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.253 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	8.32 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.043 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	5.14 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	4.50 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.602 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.003 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.022 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.005 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.008 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.