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Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

33

Calorías

1.98g

Proteínas

6.98g

Carbohidratos

0.410g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 33 kcal —
Macronutrients
Agua 89.9 g —
Proteína 1.98 g 4% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.410 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 6.98 g 3% (Bajo)
Fibra dietética total 3.40 g 12% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.092 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.016 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 11.0 mg 12% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.073 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.103 mg 8% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.485 mg 3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.168 mg 3% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.063 mg 4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 12.0 ug 3% (Bajo)
caroteno, beta 277.0 ug —
caroteno, alfa 68.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.420 mg 3% (Bajo)
Vitamin K2 — Menaquinone-4 (MK-4) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 61.0 mg 5% (Bajo)
hierro, Fe 0.800 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 29.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 42.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 237.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 3.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.310 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.066 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.330 mg 14% (Moderado)
selenio, Se 1.00 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 139.0 kj —
Ceniza 0.700 g —
azúcares totales 2.60 g —
Sacarosa 0.410 g —
Glucosa 0.830 g —
Fructosa 1.36 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Almidón 2.13 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 12.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 629.0 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 57.7 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.078 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.014 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.016 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.214 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.082 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.132 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.019 g —
Threonine (EAA) 0.079 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.066 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.111 g —
Lysine (EAA) 0.087 g —
Methionine (EAA) 0.022 g —
Cystine (conditionally essential) 0.018 g —
Phenylalanine (EAA) 0.066 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.042 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.089 g —
Arginine (conditionally essential) 0.073 g —
Histidine (EAA) 0.034 g —
alanina 0.083 g —
ácido aspártico 0.253 g —
ácido glutámico 0.186 g —
Glycine (conditionally essential) 0.065 g —
Proline (conditionally essential) 0.067 g —
serina 0.099 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.