Beef, rib eye steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

271

Calorías

24.9g

Proteínas

0g

Carbohidratos

19.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 271 kcal —
Macronutrients
Agua 55.6 g —
Proteína 24.9 g 50% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 19.0 g 24% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 8.44 g 42% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.17 g —
colesterol 78.0 mg 26% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.074 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.301 mg 23% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.15 mg 32% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.500 mg 29% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.20 ug 92% (Alto)
vitamina A, RAE 7.00 ug 1% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.40 mg 13% (Moderado)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 163.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 279.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 58.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 6.34 mg 58% (Alto)
cobre, Cu 0.085 mg 9% (Bajo)
selenio, Se 31.8 ug 58% (Alto)
Other
Energía 1132.0 kj —
Ceniza 0.990 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 7.00 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 25.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 6.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.60 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.014 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.015 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.562 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 4.45 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 2.99 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.613 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 8.20 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.040 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.896 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.775 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.033 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.049 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.001 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.013 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.001 g —
Tryptophan (EAA) 0.278 g —
Threonine (EAA) 1.17 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.16 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.14 g —
Lysine (EAA) 2.38 g —
Methionine (EAA) 0.672 g —
Cystine (conditionally essential) 0.253 g —
Phenylalanine (EAA) 0.997 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.926 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.24 g —
Arginine (conditionally essential) 1.69 g —
Histidine (EAA) 0.931 g —
alanina 1.54 g —
ácido aspártico 2.42 g —
ácido glutámico 4.06 g —
Glycine (conditionally essential) 1.22 g —
Proline (conditionally essential) 1.12 g —
serina 1.02 g —
hidroxiprolina 0.170 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.