Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, pan-fried

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

266

Calorías

33.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

13.8g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 266 kcal —
Macronutrients
Agua 52.4 g —
Proteína 33.0 g 66% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 13.8 g 18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.64 g 23% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.18 g —
colesterol 97.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.110 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.260 mg 20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 5.15 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.430 mg 9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.570 mg 34% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 12.0 ug 3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 125.6 mg 23% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.28 ug 137% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.180 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.200 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 6.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.97 mg 17% (Moderado)
magnesio, Mg 33.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 274.0 mg 22% (Alto)
potasio, K 480.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 68.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.35 mg 40% (Alto)
cobre, Cu 0.124 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 32.0 ug 58% (Alto)
Other
Energía 1113.0 kj —
Ceniza 1.45 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 12.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 12.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 9.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.200 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.80 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.020 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.020 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.330 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.84 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.34 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.440 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.67 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.020 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.72 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.26 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.230 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.210 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.003 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.016 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.001 g —
Tryptophan (EAA) 0.370 g —
Threonine (EAA) 1.44 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.48 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.61 g —
Lysine (EAA) 2.74 g —
Methionine (EAA) 0.845 g —
Cystine (conditionally essential) 0.370 g —
Phenylalanine (EAA) 1.29 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.11 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.61 g —
Arginine (conditionally essential) 2.09 g —
Histidine (EAA) 1.13 g —
alanina 1.99 g —
ácido aspártico 3.01 g —
ácido glutámico 4.96 g —
Glycine (conditionally essential) 1.80 g —
Proline (conditionally essential) 1.46 g —
serina 1.26 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.