Beef, steak, chuck

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

225

Calorías

26.0g

Proteínas

13.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	225 kcal	—
Macronutrients
Agua	58.6 g	—
Proteína	26.0 g	52% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.4 g	17% (Moderado)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	5.65 g	28% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.76 g	—
colesterol	92.0 mg	31% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.088 mg	7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.241 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	3.56 mg	22% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.410 mg	24% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	6.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	89.3 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	3.65 ug	152% (Alto)
vitamina A, RAE	7.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.100 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	13.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	3.23 mg	18% (Moderado)
magnesio, Mg	23.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	200.0 mg	16% (Moderado)
potasio, K	308.0 mg	7% (Bajo)
sodio, Na	380.0 mg	17% (Moderado)
zinc, Zn	9.77 mg	89% (Alto)
cobre, Cu	0.107 mg	12% (Moderado)
selenio, Se	29.7 ug	54% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	0.210 g	—
azúcares totales	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	6.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	7.00 ug	—
trans-beta-caroteno	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.080 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.60 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.375 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.06 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.02 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.443 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.08 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.026 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.784 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.668 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.025 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.087 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.