Beef, tofu, and vegetables excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy; no potatoes, soy-based sauce

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

117

Calorías

7.52g

Proteínas

7.96g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	117 kcal	—
Macronutrients
Agua	78.9 g	—
Proteína	7.52 g	15% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	7.96 g	10% (Moderado)
Fibra dietética total	1.00 g	4% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.42 g	7% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.16 g	—
colesterol	14.0 mg	5% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	12.8 mg	14% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1)	0.049 mg	4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.090 mg	7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	1.52 mg	10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.165 mg	10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	23.0 ug	6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	29.9 mg	5% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.270 ug	11% (Moderado)
vitamina A, RAE	8.00 ug	1% (Bajo)
caroteno, alfa	9.00 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	42.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	0.980 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	19.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	78.0 mg	6% (Bajo)
potasio, K	201.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	230.0 mg	10% (Moderado)
zinc, Zn	1.10 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.108 mg	12% (Moderado)
selenio, Se	8.50 ug	15% (Moderado)
Other
Carbohidratos, por suma	4.45 g	—
azúcares totales	1.66 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	23.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	23.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
trans-beta-caroteno	94.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	1.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	161.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.27 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	21.5 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.003 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.003 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.047 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.973 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.347 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.081 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.04 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.040 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.74 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.41 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.323 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.003 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.002 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.