Beef, variety meats and by-products, mechanically separated beef, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

276

Calorías

15.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

23.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 276 kcal —
Macronutrients
Agua 59.4 g —
Proteína 15.0 g 30% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 23.5 g 30% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 11.8 g 59% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.44 g —
colesterol 209.0 mg 70% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.072 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.118 mg 9% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 2.55 mg 16% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.279 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.290 mg 17% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.56 ug 107% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 485.0 mg 37% (Alto)
hierro, Fe 5.67 mg 32% (Alto)
magnesio, Mg 17.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 324.0 mg 26% (Alto)
potasio, K 277.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 57.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 3.58 mg 33% (Alto)
cobre, Cu 0.056 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.012 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 20.7 ug 38% (Alto)
Other
Energía 1155.0 kj —
Ceniza 2.14 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.040 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.640 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 5.66 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.87 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.560 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 7.59 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.070 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.760 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.590 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.170 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
fitoesteroles 0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.168 g —
Threonine (EAA) 0.474 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.584 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.20 g —
Lysine (EAA) 1.16 g —
Methionine (EAA) 0.426 g —
Cystine (conditionally essential) 0.230 g —
Phenylalanine (EAA) 0.644 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.381 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.915 g —
Arginine (conditionally essential) 1.15 g —
Histidine (EAA) 0.443 g —
alanina 1.00 g —
ácido aspártico 1.31 g —
ácido glutámico 2.12 g —
Glycine (conditionally essential) 1.24 g —
Proline (conditionally essential) 0.922 g —
serina 0.570 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.