Beef, variety meats and by-products, suet, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

854

Calorías

1.50g

Proteínas

0g

Carbohidratos

94.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 854 kcal —
Macronutrients
Agua 4.00 g —
Proteína 1.50 g 3% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 94.0 g 121% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 52.3 g 261% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 31.5 g —
colesterol 68.0 mg 23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.007 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.013 mg 1% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.259 mg 2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.058 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.030 mg 2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 1.00 ug 0% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 5.60 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.270 ug 11% (Moderado)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.50 mg 10% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 2.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 0.170 mg 1% (Bajo)
magnesio, Mg 1.00 mg 0% (Bajo)
fósforo, P 15.0 mg 1% (Bajo)
potasio, K 16.0 mg 0% (Bajo)
sodio, Na 7.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.220 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.007 mg 1% (Bajo)
manganeso, Mn 0.001 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 0.200 ug 0% (Bajo)
Other
Energía 3573.0 kj —
Ceniza 0.100 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 1.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 1.00 ug —
betaína 0.300 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin K1 — Phylloquinone 3.60 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.070 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 2.80 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 22.6 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 24.7 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 2.18 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 28.9 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 3.17 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 2.15 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.860 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
fitoesteroles 0 mg —
Tryptophan (EAA) 0.010 g —
Threonine (EAA) 0.060 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.068 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.119 g —
Lysine (EAA) 0.127 g —
Methionine (EAA) 0.039 g —
Cystine (conditionally essential) 0.019 g —
Phenylalanine (EAA) 0.059 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.048 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.074 g —
Arginine (conditionally essential) 0.097 g —
Histidine (EAA) 0.048 g —
alanina 0.091 g —
ácido aspártico 0.137 g —
ácido glutámico 0.225 g —
Glycine (conditionally essential) 0.091 g —
Proline (conditionally essential) 0.072 g —
serina 0.059 g —
hidroxiprolina 0.016 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.