Beet greens, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

27

Calorías

2.57g

Proteínas

5.46g

Carbohidratos

0.200g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 27 kcal —
Macronutrients
Agua 89.1 g —
Proteína 2.57 g 5% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.200 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 5.46 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 2.90 g 10% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.031 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.038 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 24.9 mg 28% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.117 mg 10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.289 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 0.499 mg 3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.329 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.132 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 14.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 0.500 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 383.0 ug 43% (Alto)
caroteno, beta 4590.0 ug —
caroteno, alfa 4.00 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.81 mg 12% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 114.0 mg 9% (Bajo)
hierro, Fe 1.90 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 68.0 mg 16% (Moderado)
fósforo, P 41.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 909.0 mg 19% (Moderado)
sodio, Na 241.0 mg 10% (Moderado)
zinc, Zn 0.500 mg 5% (Bajo)
cobre, Cu 0.251 mg 28% (Alto)
manganeso, Mn 0.514 mg 22% (Alto)
selenio, Se 0.900 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 115.0 kj —
Ceniza 2.64 g —
azúcares totales 0.600 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 14.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 14.0 ug —
betaína 0.300 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 7654.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1819.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 484.0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.030 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.001 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.038 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.070 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.065 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.006 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.040 g —
Threonine (EAA) 0.076 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.053 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.115 g —
Lysine (EAA) 0.075 g —
Methionine (EAA) 0.021 g —
Cystine (conditionally essential) 0.024 g —
Phenylalanine (EAA) 0.068 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.061 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.076 g —
Arginine (conditionally essential) 0.073 g —
Histidine (EAA) 0.039 g —
alanina 0.095 g —
ácido aspártico 0.152 g —
ácido glutámico 0.312 g —
Glycine (conditionally essential) 0.094 g —
Proline (conditionally essential) 0.061 g —
serina 0.082 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.