Bread, wheat or cracked wheat, made from home recipe or purchased at bakery

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

271

Calorías

10.3g

Proteínas

3.72g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	271 kcal	—
Macronutrients
Agua	34.5 g	—
Proteína	10.3 g	21% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	3.72 g	5% (Bajo)
Fibra dietética total	3.40 g	12% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.22 g	6% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.869 g	—
colesterol	4.00 mg	1% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.546 mg	45% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.267 mg	21% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	4.04 mg	25% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.104 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	77.0 ug	19% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	35.0 ug	—
colina, total	13.3 mg	2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.060 ug	2% (Bajo)
vitamina A, RAE	20.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	42.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	3.22 mg	18% (Moderado)
magnesio, Mg	45.0 mg	11% (Moderado)
fósforo, P	150.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	170.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	576.0 mg	25% (Alto)
zinc, Zn	1.27 mg	12% (Moderado)
cobre, Cu	0.180 mg	20% (Alto)
selenio, Se	19.7 ug	36% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	49.2 g	—
azúcares totales	3.18 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	42.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	101.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	20.0 ug	—
trans-beta-caroteno	4.00 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	69.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.380 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.20 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.032 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.023 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.014 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.033 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.038 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.123 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.663 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.253 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.046 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.818 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.005 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.877 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.822 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.058 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.002 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.