Brioche

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

427

Calorías

8.96g

Proteínas

27.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	427 kcal	—
Macronutrients
Agua	25.3 g	—
Proteína	8.96 g	18% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	27.5 g	35% (Alto)
Fibra dietética total	1.50 g	5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	14.3 g	72% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.99 g	—
colesterol	174.0 mg	58% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.472 mg	39% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.338 mg	26% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	3.07 mg	19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.065 mg	4% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	90.0 ug	23% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	41.0 ug	—
colina, total	80.1 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.250 ug	10% (Moderado)
vitamina A, RAE	269.0 ug	30% (Alto)
caroteno, alfa	1.00 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.900 ug	4% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	44.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	2.86 mg	16% (Moderado)
magnesio, Mg	17.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	121.0 mg	10% (Moderado)
potasio, K	130.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	437.0 mg	19% (Moderado)
zinc, Zn	0.790 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.073 mg	8% (Bajo)
selenio, Se	15.0 ug	27% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	36.3 g	—
azúcares totales	3.12 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	50.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	119.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	265.0 ug	—
trans-beta-caroteno	50.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	6.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	135.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.300 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.30 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.599 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.424 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.247 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.567 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.650 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.12 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	6.91 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.40 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.383 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.34 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.034 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.001 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.38 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.20 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.110 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0.004 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.031 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.007 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.012 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.