Buckwheat groats, roasted, cooked

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

92

Calorías

3.38g

Proteínas

19.9g

Carbohidratos

0.620g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 92 kcal —
Macronutrients
Agua 75.6 g —
Proteína 3.38 g 7% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.620 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 19.9 g 7% (Bajo)
Fibra dietética total 2.70 g 10% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.134 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.188 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.040 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.039 mg 3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.940 mg 6% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.359 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.077 mg 5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 14.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 20.1 mg 4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.090 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 7.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.800 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 51.0 mg 12% (Moderado)
fósforo, P 70.0 mg 6% (Bajo)
potasio, K 88.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 4.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.610 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.146 mg 16% (Moderado)
manganeso, Mn 0.403 mg 18% (Moderado)
selenio, Se 2.20 ug 4% (Bajo)
Other
Energía 385.0 kj —
Ceniza 0.430 g —
azúcares totales 0.900 g —
Sacarosa 0.400 g —
Glucosa 0.200 g —
Fructosa 0.100 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 14.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 14.0 ug —
betaína 0.500 mg —
betaína 0.500 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 60.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 1.90 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.006 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.003 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.002 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.004 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.082 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.009 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.004 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.179 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.002 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.188 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.174 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.014 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.049 g —
Threonine (EAA) 0.129 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.127 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.212 g —
Lysine (EAA) 0.172 g —
Methionine (EAA) 0.044 g —
Cystine (conditionally essential) 0.058 g —
Phenylalanine (EAA) 0.133 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.062 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.173 g —
Arginine (conditionally essential) 0.250 g —
Histidine (EAA) 0.079 g —
alanina 0.191 g —
ácido aspártico 0.289 g —
ácido glutámico 0.522 g —
Glycine (conditionally essential) 0.263 g —
Proline (conditionally essential) 0.129 g —
serina 0.175 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 0 mg —
colina de fosfatidilcolina 7.60 mg —
colina de fosfocolina 0.700 mg —
colina de glicerofosfolina 0.800 mg —
colina libre 11.0 mg —
colina total 20.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.