Bulgur, cooked

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

83

Calorías

3.08g

Proteínas

18.6g

Carbohidratos

0.240g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 83 kcal —
Macronutrients
Agua 77.8 g —
Proteína 3.08 g 6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.240 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 18.6 g 7% (Bajo)
Fibra dietética total 4.50 g 16% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.042 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.031 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.057 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.028 mg 2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.00 mg 6% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.344 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.083 mg 5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 18.0 ug 5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 6.90 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 1.00 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.010 mg 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.960 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 32.0 mg 8% (Bajo)
fósforo, P 40.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 68.0 mg 1% (Bajo)
sodio, Na 5.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.570 mg 5% (Bajo)
cobre, Cu 0.075 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.609 mg 26% (Alto)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 347.0 kj —
Ceniza 0.340 g —
azúcares totales 0.100 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 18.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 18.0 ug —
betaína 83.0 mg —
betaína 83.4 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 2.00 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 54.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 0.500 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0.002 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.037 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.001 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.030 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.098 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.094 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.004 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0 g —
Tryptophan (EAA) 0.048 g —
Threonine (EAA) 0.089 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.114 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.208 g —
Lysine (EAA) 0.085 g —
Methionine (EAA) 0.048 g —
Cystine (conditionally essential) 0.071 g —
Phenylalanine (EAA) 0.145 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.090 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.139 g —
Arginine (conditionally essential) 0.144 g —
Histidine (EAA) 0.071 g —
alanina 0.109 g —
ácido aspártico 0.158 g —
ácido glutámico 0.973 g —
Glycine (conditionally essential) 0.124 g —
Proline (conditionally essential) 0.320 g —
serina 0.145 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Choline
colina de esfingomielina 0 mg —
colina de fosfatidilcolina 2.70 mg —
colina de fosfocolina 0.700 mg —
colina de glicerofosfolina 0.800 mg —
colina libre 2.70 mg —
colina total 6.90 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.