Carrots, raw, salad

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

212

Calorías

1.25g

Proteínas

15.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	212 kcal	—
Macronutrients
Agua	64.3 g	—
Proteína	1.25 g	3% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	15.7 g	20% (Alto)
Fibra dietética total	2.60 g	9% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.45 g	12% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.49 g	—
colesterol	9.00 mg	3% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	6.10 mg	7% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.058 mg	5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.081 mg	6% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.982 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.119 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	25.0 ug	6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	14.3 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.020 ug	1% (Bajo)
vitamina A, RAE	521.0 ug	58% (Alto)
caroteno, alfa	2157.0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	30.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	0.390 mg	2% (Bajo)
magnesio, Mg	13.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	43.0 mg	3% (Bajo)
potasio, K	283.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	189.0 mg	8% (Bajo)
zinc, Zn	0.230 mg	2% (Bajo)
cobre, Cu	0.080 mg	9% (Bajo)
selenio, Se	0.600 ug	1% (Bajo)
Other
Carbohidratos, por suma	17.6 g	—
azúcares totales	12.0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	25.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	25.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	3.00 ug	—
trans-beta-caroteno	5141.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	1.00 ug	—
trans-licopeno	1.00 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	162.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	1.11 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	42.4 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.001 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.001 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.012 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.66 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.644 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.020 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.41 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.049 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0.005 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	9.31 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	8.16 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	1.13 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.010 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.001 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.