Cheese, fontina

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

389

Calorías

25.6g

Proteínas

1.55g

Carbohidratos

31.1g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	389 kcal	—
Macronutrients
Agua	37.9 g	—
Proteína	25.6 g	51% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	31.1 g	40% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	1.55 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	19.2 g	96% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.69 g	—
colesterol	116.0 mg	39% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.021 mg	2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.204 mg	16% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.150 mg	1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.429 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.083 mg	5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	6.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	15.4 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.68 ug	70% (Alto)
vitamina A, RAE	261.0 ug	29% (Alto)
caroteno, beta	32.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.270 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.600 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	550.0 mg	42% (Alto)
hierro, Fe	0.230 mg	1% (Bajo)
magnesio, Mg	14.0 mg	3% (Bajo)
fósforo, P	346.0 mg	28% (Alto)
potasio, K	64.0 mg	1% (Bajo)
sodio, Na	800.0 mg	35% (Alto)
zinc, Zn	3.50 mg	32% (Alto)
cobre, Cu	0.025 mg	3% (Bajo)
manganeso, Mn	0.014 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	14.5 ug	26% (Alto)
Other
Energía	1628.0 kj	—
Ceniza	3.79 g	—
azúcares totales	1.55 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	6.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	258.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	913.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	23.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.600 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.60 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.715 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.489 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.314 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.651 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.804 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.96 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	8.46 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.65 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.890 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	7.10 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.65 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.864 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.790 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.361 g	—
Threonine (EAA)	0.935 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.38 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.66 g	—
Lysine (EAA)	2.33 g	—
Methionine (EAA)	0.706 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.261 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.50 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.52 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.93 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.835 g	—
Histidine (EAA)	0.959 g	—
alanina	0.823 g	—
ácido aspártico	1.41 g	—
ácido glutámico	5.14 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.457 g	—
Proline (conditionally essential)	3.32 g	—
serina	1.48 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.