Cheese, parmesan, hard

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA SR Legacy

392

Calorías

35.8g

Proteínas

3.22g

Carbohidratos

25.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	392 kcal	—
Macronutrients
Agua	30.0 g	—
Proteína	35.8 g	72% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	25.0 g	32% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	3.22 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	14.9 g	74% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.51 g	—
colesterol	68.0 mg	23% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.039 mg	3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.332 mg	26% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	0.271 mg	2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.453 mg	9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.091 mg	5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	7.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	15.4 mg	3% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	1.20 ug	50% (Alto)
vitamina A, RAE	207.0 ug	23% (Alto)
caroteno, beta	66.0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.220 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.500 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	1184.0 mg	91% (Alto)
hierro, Fe	0.820 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	44.0 mg	10% (Moderado)
fósforo, P	694.0 mg	56% (Alto)
potasio, K	92.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	1175.0 mg	51% (Alto)
zinc, Zn	2.75 mg	25% (Alto)
cobre, Cu	0.032 mg	4% (Bajo)
manganeso, Mn	0.020 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	22.5 ug	41% (Alto)
Other
Energía	1641.0 kj	—
Ceniza	6.04 g	—
azúcares totales	0.110 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	7.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	7.00 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	201.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	781.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	19.0 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.500 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	1.70 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	1.30 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.487 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.260 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.648 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.873 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.91 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	6.97 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.30 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.394 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.66 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.569 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.272 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.297 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.482 g	—
Threonine (EAA)	1.32 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.89 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	3.45 g	—
Lysine (EAA)	3.31 g	—
Methionine (EAA)	0.958 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.235 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.92 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	2.00 g	—
Valine (EAA, BCAA)	2.45 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.32 g	—
Histidine (EAA)	1.38 g	—
alanina	1.05 g	—
ácido aspártico	2.24 g	—
ácido glutámico	8.21 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.622 g	—
Proline (conditionally essential)	4.18 g	—
serina	2.07 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.