Chicken, broiler, rotisserie, BBQ, back meat only

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

212

Calorías

21.9g

Proteínas

0.310g

Carbohidratos

13.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	212 kcal	—
Macronutrients
Agua	63.0 g	—
Proteína	21.9 g	44% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	13.9 g	18% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	0.310 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.61 g	18% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.89 g	—
colesterol	117.0 mg	39% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.069 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.181 mg	14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	5.18 mg	32% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.121 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	7.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	55.1 mg	10% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.610 ug	25% (Alto)
vitamina A, RAE	15.0 ug	2% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.240 mg	2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	33.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	0.820 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	212.0 mg	17% (Moderado)
potasio, K	263.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	563.0 mg	24% (Alto)
zinc, Zn	1.74 mg	16% (Moderado)
cobre, Cu	0.067 mg	7% (Bajo)
selenio, Se	41.1 ug	75% (Alto)
Other
Energía	888.0 kj	—
Ceniza	1.40 g	—
azúcares totales	0.310 g	—
Sacarosa	0.160 g	—
Glucosa	0.150 g	—
Fructosa	0 g	—
Lactosa	0 g	—
Maltosa	0 g	—
Galactosa	0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	7.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	7.00 ug	—
betaína	5.70 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	15.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	51.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.079 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.84 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.670 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.912 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.91 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.037 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.04 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.88 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.111 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.039 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Tryptophan (EAA)	0.207 g	—
Threonine (EAA)	0.578 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.940 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.59 g	—
Lysine (EAA)	1.66 g	—
Methionine (EAA)	0.595 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.216 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.793 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.586 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.06 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.23 g	—
Histidine (EAA)	0.552 g	—
alanina	1.11 g	—
ácido aspártico	1.87 g	—
ácido glutámico	3.00 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.01 g	—
Proline (conditionally essential)	0.923 g	—
serina	0.560 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.