Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, cooked, fried, batter

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

298

Calorías

21.9g

Proteínas

9.38g

Carbohidratos

18.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 298 kcal —
Macronutrients
Agua 48.8 g —
Proteína 21.9 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 18.6 g 24% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 9.38 g 3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.95 g 25% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.58 g —
colesterol 89.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.117 mg 10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.218 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.61 mg 35% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.953 mg 19% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.250 mg 15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 18.0 ug 5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 9.00 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.270 ug 11% (Moderado)
vitamina A, RAE 31.0 ug 3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 21.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.44 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 20.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 145.0 mg 12% (Moderado)
potasio, K 185.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 295.0 mg 13% (Moderado)
zinc, Zn 2.08 mg 19% (Moderado)
cobre, Cu 0.080 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.058 mg 3% (Bajo)
selenio, Se 23.6 ug 43% (Alto)
Other
Energía 1247.0 kj —
Ceniza 1.31 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 24.0 ug —
retinol 31.0 ug —
vitamina A, UI 103.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.020 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.110 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.29 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.43 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.590 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 6.84 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.090 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.43 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 3.96 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.210 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.110 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.250 g —
Threonine (EAA) 0.895 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.09 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.61 g —
Lysine (EAA) 1.71 g —
Methionine (EAA) 0.574 g —
Cystine (conditionally essential) 0.302 g —
Phenylalanine (EAA) 0.874 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.711 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.07 g —
Arginine (conditionally essential) 1.33 g —
Histidine (EAA) 0.637 g —
alanina 1.23 g —
ácido aspártico 1.89 g —
ácido glutámico 3.51 g —
Glycine (conditionally essential) 1.32 g —
Proline (conditionally essential) 1.14 g —
serina 0.806 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.