Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat and skin, cooked, stewed

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

233

Calorías

23.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

14.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 233 kcal —
Macronutrients
Agua 63.0 g —
Proteína 23.5 g 47% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 14.7 g 19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.06 g 20% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.75 g —
colesterol 82.0 mg 27% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.050 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.177 mg 14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.51 mg 28% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.773 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.170 mg 10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.200 ug 8% (Bajo)
vitamina A, RAE 56.0 ug 6% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.31 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 18.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 133.0 mg 11% (Moderado)
potasio, K 166.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 70.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.26 mg 21% (Alto)
cobre, Cu 0.068 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.019 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 18.4 ug 33% (Alto)
Other
Energía 975.0 kj —
Ceniza 0.740 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
retinol 56.0 ug —
vitamina A, UI 186.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.030 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.110 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.97 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.830 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.800 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.74 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.140 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 3.24 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 2.82 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.130 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.130 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.050 g —
Tryptophan (EAA) 0.261 g —
Threonine (EAA) 0.969 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.17 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.71 g —
Lysine (EAA) 1.91 g —
Methionine (EAA) 0.623 g —
Cystine (conditionally essential) 0.314 g —
Phenylalanine (EAA) 0.911 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.754 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.14 g —
Arginine (conditionally essential) 1.48 g —
Histidine (EAA) 0.687 g —
alanina 1.38 g —
ácido aspártico 2.10 g —
ácido glutámico 3.43 g —
Glycine (conditionally essential) 1.55 g —
Proline (conditionally essential) 1.15 g —
serina 0.830 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.