Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, cooked, fried

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

239

Calorías

29.0g

Proteínas

2.59g

Carbohidratos

11.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	239 kcal	—
Macronutrients
Agua	55.7 g	—
Proteína	29.0 g	58% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	11.6 g	15% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	2.59 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.12 g	16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.32 g	—
colesterol	96.0 mg	32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.093 mg	8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.249 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	7.07 mg	44% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.26 mg	25% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.370 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	9.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.330 ug	14% (Moderado)
vitamina A, RAE	24.0 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	18.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.49 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	187.0 mg	15% (Moderado)
potasio, K	253.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	97.0 mg	4% (Bajo)
zinc, Zn	2.91 mg	26% (Alto)
cobre, Cu	0.089 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.033 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	20.5 ug	37% (Alto)
Other
Energía	1000.0 kj	—
Ceniza	1.08 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	9.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	9.00 ug	—
retinol	24.0 ug	—
vitamina A, UI	79.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.030 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.080 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.10 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.810 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.490 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.72 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.050 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.77 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.33 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.120 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.150 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.020 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.030 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.060 g	—
Tryptophan (EAA)	0.340 g	—
Threonine (EAA)	1.22 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.53 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.18 g	—
Lysine (EAA)	2.44 g	—
Methionine (EAA)	0.799 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.375 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.16 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.978 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.44 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.74 g	—
Histidine (EAA)	0.897 g	—
alanina	1.58 g	—
ácido aspártico	2.57 g	—
ácido glutámico	4.43 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.42 g	—
Proline (conditionally essential)	1.22 g	—
serina	1.01 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.