Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, cooked, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

205

Calorías

27.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

9.73g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 205 kcal —
Macronutrients
Agua 63.1 g —
Proteína 27.4 g 55% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 9.73 g 12% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.66 g 13% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.56 g —
colesterol 93.0 mg 31% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.073 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.227 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 6.55 mg 41% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.21 mg 24% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.360 mg 21% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 8.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 74.4 mg 14% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.320 ug 13% (Moderado)
vitamina A, RAE 22.0 ug 2% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.270 mg 2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.33 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 179.0 mg 14% (Moderado)
potasio, K 240.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 93.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 2.80 mg 25% (Alto)
cobre, Cu 0.080 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.021 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 18.0 ug 33% (Alto)
Other
Energía 858.0 kj —
Ceniza 1.02 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 8.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 8.00 ug —
betaína 5.40 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 22.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 72.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 5.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 3.90 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.030 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.070 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.84 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.630 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.490 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.97 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.050 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.26 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.87 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.090 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.140 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.030 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.050 g —
Tryptophan (EAA) 0.320 g —
Threonine (EAA) 1.16 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.45 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.05 g —
Lysine (EAA) 2.33 g —
Methionine (EAA) 0.757 g —
Cystine (conditionally essential) 0.350 g —
Phenylalanine (EAA) 1.09 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.924 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.36 g —
Arginine (conditionally essential) 1.65 g —
Histidine (EAA) 0.849 g —
alanina 1.49 g —
ácido aspártico 2.44 g —
ácido glutámico 4.10 g —
Glycine (conditionally essential) 1.34 g —
Proline (conditionally essential) 1.13 g —
serina 0.941 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.