Chicken, broilers or fryers, light meat, meat and skin, cooked, fried, batter

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

277

Calorías

23.5g

Proteínas

9.50g

Carbohidratos

15.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	277 kcal	—
Macronutrients
Agua	50.2 g	—
Proteína	23.5 g	47% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	15.4 g	20% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	9.50 g	3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	4.12 g	21% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.37 g	—
colesterol	84.0 mg	28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.113 mg	9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.147 mg	11% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	9.16 mg	57% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.794 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.390 mg	23% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	16.0 ug	4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	10.0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.280 ug	12% (Moderado)
vitamina A, RAE	24.0 ug	3% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	20.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	1.26 mg	7% (Bajo)
magnesio, Mg	22.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	168.0 mg	13% (Moderado)
potasio, K	185.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	287.0 mg	12% (Moderado)
zinc, Zn	1.06 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.061 mg	7% (Bajo)
manganeso, Mn	0.055 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	27.2 ug	49% (Alto)
Other
Energía	1159.0 kj	—
Ceniza	1.29 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	6.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	23.0 ug	—
retinol	24.0 ug	—
vitamina A, UI	79.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.010 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.090 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	2.76 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.20 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.450 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	5.79 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.090 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.60 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.24 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.180 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.070 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.020 g	—
Tryptophan (EAA)	0.268 g	—
Threonine (EAA)	0.963 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.17 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.72 g	—
Lysine (EAA)	1.84 g	—
Methionine (EAA)	0.616 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.326 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.938 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.762 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.15 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.45 g	—
Histidine (EAA)	0.682 g	—
alanina	1.33 g	—
ácido aspártico	2.04 g	—
ácido glutámico	3.75 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.47 g	—
Proline (conditionally essential)	1.24 g	—
serina	0.869 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.