Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, cooked, fried, batter

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

291

Calorías

22.8g

Proteínas

9.03g

Carbohidratos

17.5g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	291 kcal	—
Macronutrients
Agua	49.3 g	—
Proteína	22.8 g	46% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	17.5 g	22% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	9.03 g	3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	4.67 g	23% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.13 g	—
colesterol	103.0 mg	34% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0.400 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.113 mg	9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.248 mg	19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	7.08 mg	44% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.04 mg	21% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.320 mg	19% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	32.0 ug	8% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	9.00 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.830 ug	35% (Alto)
vitamina A, RAE	181.0 ug	20% (Alto)
Minerals
calcio, Ca	21.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	1.79 mg	10% (Moderado)
magnesio, Mg	21.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	158.0 mg	13% (Moderado)
potasio, K	190.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	284.0 mg	12% (Moderado)
zinc, Zn	1.91 mg	17% (Moderado)
cobre, Cu	0.089 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.064 mg	3% (Bajo)
selenio, Se	20.3 ug	37% (Alto)
Other
Energía	1218.0 kj	—
Ceniza	1.31 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	23.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	38.0 ug	—
retinol	181.0 ug	—
vitamina A, UI	603.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.100 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.10 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.37 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.540 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.46 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.090 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.15 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.70 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.200 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.110 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.020 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.040 g	—
Tryptophan (EAA)	0.260 g	—
Threonine (EAA)	0.940 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.14 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.68 g	—
Lysine (EAA)	1.78 g	—
Methionine (EAA)	0.596 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.316 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.918 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.740 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.12 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.41 g	—
Histidine (EAA)	0.654 g	—
alanina	1.28 g	—
ácido aspártico	1.99 g	—
ácido glutámico	3.64 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.41 g	—
Proline (conditionally essential)	1.20 g	—
serina	0.853 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.