Chicken, broilers or fryers, meat and skin, cooked, fried, batter

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

289

Calorías

22.5g

Proteínas

9.42g

Carbohidratos

17.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	289 kcal	—
Macronutrients
Agua	49.4 g	—
Proteína	22.5 g	45% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	17.4 g	22% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	9.42 g	3% (Bajo)
Fibra dietética total	0.300 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	4.61 g	23% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	7.09 g	—
colesterol	87.0 mg	29% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.115 mg	10% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.189 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	7.04 mg	44% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.889 mg	18% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.310 mg	18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	18.0 ug	5% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	10.0 ug	—
colina, total	63.5 mg	12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.280 ug	12% (Moderado)
vitamina A, RAE	28.0 ug	3% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	1.24 mg	8% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	21.0 mg	2% (Bajo)
hierro, Fe	1.37 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	21.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	155.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	185.0 mg	4% (Bajo)
sodio, Na	292.0 mg	13% (Moderado)
zinc, Zn	1.67 mg	15% (Moderado)
cobre, Cu	0.072 mg	8% (Bajo)
manganeso, Mn	0.057 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	25.5 ug	46% (Alto)
Other
Energía	1209.0 kj	—
Ceniza	1.30 g	—
azúcares totales	0 g	—
fluoruro, F	14.7 ug	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	8.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	25.0 ug	—
betaína	17.3 mg	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	28.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	93.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	7.00 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.200 ug	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	2.40 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.100 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	3.08 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.34 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.540 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	6.42 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.090 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	4.10 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	3.67 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.200 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.100 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.020 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.030 g	—
Tryptophan (EAA)	0.257 g	—
Threonine (EAA)	0.922 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.13 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.65 g	—
Lysine (EAA)	1.76 g	—
Methionine (EAA)	0.591 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.311 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.899 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.732 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.10 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.38 g	—
Histidine (EAA)	0.655 g	—
alanina	1.27 g	—
ácido aspártico	1.95 g	—
ácido glutámico	3.61 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.38 g	—
Proline (conditionally essential)	1.18 g	—
serina	0.832 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.