Chicken, broilers or fryers, neck, meat and skin, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

297

Calorías

14.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

26.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 297 kcal —
Macronutrients
Agua 60.0 g —
Proteína 14.1 g 28% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 26.2 g 34% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 7.27 g 36% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 10.6 g —
colesterol 99.0 mg 33% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.047 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.191 mg 15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.61 mg 23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.850 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.170 mg 10% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.260 ug 11% (Moderado)
vitamina A, RAE 65.0 ug 7% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.300 mg 2% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 18.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.90 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 13.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 112.0 mg 9% (Bajo)
potasio, K 137.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 64.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 1.86 mg 17% (Moderado)
cobre, Cu 0.080 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.033 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 12.0 ug 22% (Alto)
Other
Energía 1243.0 kj —
Ceniza 0.550 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
retinol 65.0 ug —
vitamina A, UI 216.0 IU —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.040 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.210 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 5.46 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.37 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.49 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 8.64 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.300 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 5.68 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 5.04 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.210 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.160 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.030 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.060 g —
Tryptophan (EAA) 0.137 g —
Threonine (EAA) 0.545 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.588 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.933 g —
Lysine (EAA) 1.00 g —
Methionine (EAA) 0.332 g —
Cystine (conditionally essential) 0.209 g —
Phenylalanine (EAA) 0.514 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.392 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.641 g —
Arginine (conditionally essential) 0.975 g —
Histidine (EAA) 0.348 g —
alanina 0.967 g —
ácido aspártico 1.26 g —
ácido glutámico 1.92 g —
Glycine (conditionally essential) 1.52 g —
Proline (conditionally essential) 0.971 g —
serina 0.531 g —
Alcohol etílico 0 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.