Chicken, broilers or fryers, neck, meat only, cooked, fried

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

229

Calorías

26.9g

Proteínas

1.77g

Carbohidratos

11.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	229 kcal	—
Macronutrients
Agua	58.7 g	—
Proteína	26.9 g	54% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	11.9 g	15% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	1.77 g	1% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.00 g	15% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.57 g	—
colesterol	105.0 mg	35% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.070 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.318 mg	24% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	5.03 mg	31% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.16 mg	23% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.350 mg	21% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	8.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.300 ug	13% (Moderado)
vitamina A, RAE	49.0 ug	5% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	41.0 mg	3% (Bajo)
hierro, Fe	2.98 mg	17% (Moderado)
magnesio, Mg	20.0 mg	5% (Bajo)
fósforo, P	135.0 mg	11% (Moderado)
potasio, K	213.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	99.0 mg	4% (Bajo)
zinc, Zn	4.24 mg	39% (Alto)
cobre, Cu	0.161 mg	18% (Moderado)
manganeso, Mn	0.050 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	20.5 ug	37% (Alto)
Other
Energía	958.0 kj	—
Ceniza	0.780 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	8.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	8.00 ug	—
retinol	49.0 ug	—
vitamina A, UI	162.0 IU	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.020 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.060 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.83 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	1.05 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.240 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	4.30 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.010 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.04 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.63 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.150 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.130 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.030 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.050 g	—
Tryptophan (EAA)	0.314 g	—
Threonine (EAA)	1.13 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.42 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.02 g	—
Lysine (EAA)	2.27 g	—
Methionine (EAA)	0.742 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.346 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.07 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.907 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.33 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.62 g	—
Histidine (EAA)	0.832 g	—
alanina	1.46 g	—
ácido aspártico	2.38 g	—
ácido glutámico	4.08 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.32 g	—
Proline (conditionally essential)	1.13 g	—
serina	0.930 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.