Chicken, broilers or fryers, neck, meat only, raw

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

154

Calorías

17.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

8.78g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 154 kcal —
Macronutrients
Agua 71.2 g —
Proteína 17.5 g 35% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 8.78 g 11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.25 g 11% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.73 g —
colesterol 83.0 mg 28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.054 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.228 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.12 mg 26% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.09 mg 22% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.290 mg 17% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 8.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.320 ug 13% (Moderado)
vitamina A, RAE 44.0 ug 5% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 27.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 2.06 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 17.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 113.0 mg 9% (Bajo)
potasio, K 175.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 81.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 2.68 mg 24% (Alto)
cobre, Cu 0.109 mg 12% (Moderado)
manganeso, Mn 0.035 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 13.5 ug 25% (Alto)
Other
Energía 644.0 kj —
Ceniza 0.690 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 8.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 8.00 ug —
retinol 44.0 ug —
vitamina A, UI 146.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.040 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.050 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.50 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.590 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.400 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 2.27 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.020 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.18 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.67 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.070 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.210 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.040 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.080 g —
Tryptophan (EAA) 0.205 g —
Threonine (EAA) 0.741 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.926 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.32 g —
Lysine (EAA) 1.49 g —
Methionine (EAA) 0.486 g —
Cystine (conditionally essential) 0.225 g —
Phenylalanine (EAA) 0.696 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.592 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.870 g —
Arginine (conditionally essential) 1.06 g —
Histidine (EAA) 0.545 g —
alanina 0.957 g —
ácido aspártico 1.56 g —
ácido glutámico 2.63 g —
Glycine (conditionally essential) 0.862 g —
Proline (conditionally essential) 0.721 g —
serina 0.604 g —
Purines
purina, adenina 38.8 mg —
purina, guanina 41.0 mg —
purina, hipoxantina 31.8 mg —
purina, xantina 11.3 mg —
purinas, total 122.9 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.