Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, stewed

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

363

Calorías

15.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

33.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 363 kcal —
Macronutrients
Agua 53.3 g —
Proteína 15.2 g 30% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 33.0 g 42% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 9.28 g 46% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 13.8 g —
colesterol 63.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.034 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.094 mg 7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 3.76 mg 23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.391 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.050 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.110 ug 5% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.200 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 12.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.13 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 13.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 99.0 mg 8% (Bajo)
potasio, K 117.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 56.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.960 mg 9% (Bajo)
cobre, Cu 0.046 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 14.4 ug 26% (Alto)
Other
Energía 1519.0 kj —
Ceniza 0.430 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
retinol 59.0 ug —
vitamina A, UI 198.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 7.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.200 ug —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.030 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.270 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 7.10 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.64 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.95 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 11.3 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.430 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 6.96 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 6.36 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.270 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.090 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.020 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.122 g —
Threonine (EAA) 0.543 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.489 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.894 g —
Lysine (EAA) 0.908 g —
Methionine (EAA) 0.304 g —
Cystine (conditionally essential) 0.253 g —
Phenylalanine (EAA) 0.514 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.346 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.640 g —
Arginine (conditionally essential) 1.17 g —
Histidine (EAA) 0.292 g —
alanina 1.24 g —
ácido aspártico 1.36 g —
ácido glutámico 1.89 g —
Glycine (conditionally essential) 2.43 g —
Proline (conditionally essential) 1.42 g —
serina 0.618 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.