Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, fried

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

218

Calorías

28.2g

Proteínas

1.18g

Carbohidratos

10.3g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	218 kcal	—
Macronutrients
Agua	59.3 g	—
Proteína	28.2 g	56% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	10.3 g	13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia	1.18 g	0% (Bajo)
Fibra dietética total	0 g	0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	2.78 g	14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.82 g	—
colesterol	102.0 mg	34% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.088 mg	7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.255 mg	20% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	7.12 mg	44% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.28 mg	26% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.380 mg	22% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	9.00 ug	2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.330 ug	14% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	13.0 mg	1% (Bajo)
hierro, Fe	1.46 mg	8% (Bajo)
magnesio, Mg	26.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	199.0 mg	16% (Moderado)
potasio, K	259.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	95.0 mg	4% (Bajo)
zinc, Zn	2.79 mg	25% (Alto)
cobre, Cu	0.090 mg	10% (Moderado)
manganeso, Mn	0.027 mg	1% (Bajo)
selenio, Se	20.5 ug	37% (Alto)
Other
Energía	912.0 kj	—
Ceniza	1.04 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	9.00 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	9.00 ug	—
retinol	21.0 ug	—
vitamina A, UI	70.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	8.00 IU	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0.200 ug	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.030 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.070 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.90 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.700 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.460 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	3.26 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.050 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.43 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	2.04 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.100 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.140 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.010 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.030 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0.050 g	—
Tryptophan (EAA)	0.329 g	—
Threonine (EAA)	1.19 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.49 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	2.12 g	—
Lysine (EAA)	2.38 g	—
Methionine (EAA)	0.778 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.362 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.12 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.951 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.40 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.70 g	—
Histidine (EAA)	0.874 g	—
alanina	1.53 g	—
ácido aspártico	2.50 g	—
ácido glutámico	4.26 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.38 g	—
Proline (conditionally essential)	1.17 g	—
serina	0.973 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.