Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, stewed

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

195

Calorías

25.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

9.79g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 195 kcal —
Macronutrients
Agua 65.6 g —
Proteína 25.0 g 50% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 9.79 g 13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.71 g 14% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.70 g —
colesterol 90.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.063 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.218 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 5.20 mg 32% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.874 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.210 mg 12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 7.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 67.3 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.210 ug 9% (Bajo)
vitamina A, RAE 19.0 ug 2% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.270 mg 2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0.100 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.42 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 149.0 mg 12% (Moderado)
potasio, K 183.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 75.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 2.58 mg 23% (Alto)
cobre, Cu 0.077 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.020 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 17.1 ug 31% (Alto)
Other
Energía 816.0 kj —
Ceniza 0.860 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 7.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 7.00 ug —
betaína 4.90 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 19.0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 62.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 5.00 IU —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0.100 ug —
Vitamin K1 — Phylloquinone 3.60 ug —
Vitamin K (Dihydrophylloquinone — K1 reduced form) 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.030 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.070 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.89 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.620 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.500 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.08 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.060 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.24 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.89 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.090 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.120 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.030 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.050 g —
Tryptophan (EAA) 0.292 g —
Threonine (EAA) 1.06 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.32 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.88 g —
Lysine (EAA) 2.12 g —
Methionine (EAA) 0.692 g —
Cystine (conditionally essential) 0.320 g —
Phenylalanine (EAA) 0.992 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.844 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.24 g —
Arginine (conditionally essential) 1.51 g —
Histidine (EAA) 0.776 g —
alanina 1.36 g —
ácido aspártico 2.23 g —
ácido glutámico 3.74 g —
Glycine (conditionally essential) 1.23 g —
Proline (conditionally essential) 1.03 g —
serina 0.860 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —
Purines
purina, adenina 22.6 mg —
purina, guanina 28.5 mg —
purina, hipoxantina 95.2 mg —
purinas, total 146.3 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.