Cordon bleu de pollo o pavo

Por 100g · Sin categoría · USDA FNDDS

210

Calorías

22.6g

Proteínas

9.17g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	210 kcal	—
Macronutrients
Agua	57.0 g	—
Proteína	22.6 g	45% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	9.17 g	12% (Moderado)
Fibra dietética total	0.600 g	2% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	3.33 g	17% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.91 g	—
colesterol	85.0 mg	28% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	1.80 mg	2% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.182 mg	15% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.193 mg	15% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	7.11 mg	44% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.247 mg	15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7)	23.0 ug	6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	9.00 ug	—
colina, total	57.5 mg	10% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0.390 ug	16% (Moderado)
vitamina A, RAE	52.0 ug	6% (Bajo)
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0.200 ug	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	97.0 mg	7% (Bajo)
hierro, Fe	1.13 mg	6% (Bajo)
magnesio, Mg	25.0 mg	6% (Bajo)
fósforo, P	244.0 mg	20% (Alto)
potasio, K	255.0 mg	5% (Bajo)
sodio, Na	589.0 mg	26% (Alto)
zinc, Zn	1.23 mg	11% (Moderado)
cobre, Cu	0.065 mg	7% (Bajo)
selenio, Se	23.4 ug	43% (Alto)
Other
Carbohidratos, por suma	9.29 g	—
azúcares totales	0.630 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	12.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	27.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	46.0 ug	—
trans-beta-caroteno	75.0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	1.00 ug	—
trans-licopeno	0 ug	—
cis-luteína/zeaxantina	97.0 ug	—
tocoferoles y tocotrienoles	0.680 mg	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	24.6 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0.088 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0.067 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0.040 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0.092 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.106 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.366 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	1.84 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.637 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.229 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	2.67 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0.027 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.48 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.32 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.133 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0.015 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0.001 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0.003 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.