Corn flour, yellow, degermed, unenriched

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

375

Calorías

5.59g

Proteínas

82.8g

Carbohidratos

1.39g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	375 kcal	—
Macronutrients
Agua	9.81 g	—
Proteína	5.59 g	11% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	1.39 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	82.8 g	30% (Alto)
Fibra dietética total	1.90 g	7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.171 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.274 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.074 mg	6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.058 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	2.66 mg	17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.052 mg	1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.097 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	48.0 ug	12% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	11.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	97.0 ug	—
caroteno, alfa	63.0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.150 mg	1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	2.00 mg	0% (Bajo)
hierro, Fe	0.910 mg	5% (Bajo)
magnesio, Mg	18.0 mg	4% (Bajo)
fósforo, P	60.0 mg	5% (Bajo)
potasio, K	90.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	1.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.370 mg	3% (Bajo)
cobre, Cu	0.142 mg	16% (Moderado)
manganeso, Mn	0.056 mg	2% (Bajo)
selenio, Se	8.00 ug	15% (Moderado)
Other
Energía	1569.0 kj	—
Ceniza	0.460 g	—
azúcares totales	0.640 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	48.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	48.0 ug	—
vitamina B-12, añadida	0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	214.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	1355.0 ug	—
vitamina E, añadida	0 mg	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	0.300 ug	—
SFA 4:0 (Butyric acid)	0 g	—
SFA 6:0 (Caproic acid)	0 g	—
SFA 8:0 (Caprylic acid)	0 g	—
SFA 10:0 (Capric acid)	0 g	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.001 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.001 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.140 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.025 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.004 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.274 g	—
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid)	0 g	—
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family)	0 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.695 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.673 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.022 g	—
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid)	0 g	—
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family)	0 g	—
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid)	0 g	—
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid)	0 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.