Crustaceans, crab, alaska king, cooked, moist heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

97

Calorías

19.4g

Proteínas

0g

Carbohidratos

1.54g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 97 kcal —
Macronutrients
Agua 77.6 g —
Proteína 19.4 g 39% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 1.54 g 2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.133 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.185 g —
colesterol 53.0 mg 18% (Moderado)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 7.60 mg 8% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.053 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.055 mg 4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.34 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.400 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.180 mg 11% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 51.0 ug 13% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 11.5 ug 479% (Alto)
vitamina A, RAE 9.00 ug 1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 59.0 mg 5% (Bajo)
hierro, Fe 0.760 mg 4% (Bajo)
magnesio, Mg 63.0 mg 15% (Moderado)
fósforo, P 280.0 mg 22% (Alto)
potasio, K 262.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 1072.0 mg 47% (Alto)
zinc, Zn 7.62 mg 69% (Alto)
cobre, Cu 1.18 mg 131% (Alto)
manganeso, Mn 0.040 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 40.0 ug 73% (Alto)
Other
Energía 406.0 kj —
Ceniza 1.85 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 51.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 51.0 ug —
retinol 9.00 ug —
vitamina A, UI 29.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.003 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.004 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.015 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.087 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.019 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.041 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.089 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.014 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0.038 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.536 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.020 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.014 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0.015 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.043 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.295 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.031 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.118 g —
Tryptophan (EAA) 0.269 g —
Threonine (EAA) 0.783 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.938 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.54 g —
Lysine (EAA) 1.68 g —
Methionine (EAA) 0.545 g —
Cystine (conditionally essential) 0.217 g —
Phenylalanine (EAA) 0.817 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.644 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.910 g —
Arginine (conditionally essential) 1.69 g —
Histidine (EAA) 0.393 g —
alanina 1.10 g —
ácido aspártico 2.00 g —
ácido glutámico 3.30 g —
Glycine (conditionally essential) 1.17 g —
Proline (conditionally essential) 0.638 g —
serina 0.762 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.